450 g mouky
4-5 lžic oleje
2dcl horké vody
sůl
Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto, z kterého pak na pomoučněné pracovní desce vyválíme válečkem placky - asi 12 kusů. Smažíme je prudce a krátce z obou stran na teflonové pánvičce - na sucho bez oleje. Pozor - pokud je budete smažit příliš dlouho, ztratí pružnost a lámou se. Plnit je můžete fazolovou nebo masovou směsí připravenou s mexickým kořením nebo zeleninou. Nezapomeňte na zakysanou smetanu.
Dobrou chuť :-)

dala bych si :-)